Maisbrot mit Oliven und Kraeutern

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Rezept für 1 - BROTE

Zutaten
Menge Einheit Zutat
125 Gramm Butter oder Margarine
155 Gramm Weizenmehl
155 Gramm Maismehl (Polenta fein)
2 Teelöffel Backpulver
2 Eier
1 Prise Salz
350 Milliliter Buttermilch
50 Gramm Oliven, kleingehackt
2 Teelöffel Kraeuter der Provence
....
Kategorien
! Backen
  Getreide
Zubereitung:
. Alle Zutaten bis auf die Buttermilch in einer Ruehrschuessel zu
einem Teig verruehren. Zum Schluss die Buttermilch unterruehren.
Eine Kastenform fetten und mit etwas Maismehl ausstreuen. Teig
einfuellen und bei 175 Grad C ca. 35-40 Minuten backen.

http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/archiv/2001/08/30
/index.html

:Stichwort : Brot
:Stichwort : Mais
:Erfasser : Christina Philipp
:Erfasst am : 30.08.2001
:Letzte Aender. : 30.08.2001
:Quelle : Kaffee oder Tee,
:Quelle : "Mais",
:Quelle : SWR 30.08.2001

#AT Christina Philipp
#D 31.08.2001
#NI **
#NO Gepostet von: Christina Philipp
#NO EMail: chrphilipp@web.de

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