Rezept für 2 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. In Butter glasig braten. Pilze hinzufügen, leicht bräunen und würzen. Sahne angießen. Petersilie zerkleinern und untermischen. Alles drei Minuten garen, bis die Sauce etwas eingekocht ist. Tip: Pilze unter fließendem Wasser säubern, sonst verlieren sie ihr Aroma. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht