Mohnomelett

zurück liste weiter

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
3 Eier
50 Gramm Kaese, gerieben (zum Beispiel Emmentaler)
50 Gramm Mohn, frisch gemahlen
1 Esslöffel Petersilie, gehackt
3 Esslöffel Sahne
  Salz und Pfeffer
....
Kategorien
! Ei
  Gewürze
Zubereitung:
. Alle Zutaten in einer Schuessel gut durchruehren und in einer
gefetteten Pfanne bei mittlerer Temperatur zunaechst von einer Seite
stocken lassen, danach umdrehen.

(*)
Ditta Rudle, Reinhard Mandel
Waldviertler Graumohn
Kulinaria Europas Band 5
Pichler Verlag, Wien 1998
ISBN 3-85431-173-7
Preis: 38 Mark

http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/inhalt/20010917/b_1.phtml

:Stichwort : Omelett
:Stichwort : Mohn
:Erfasser : Christina Philipp
:Erfasst am : 17.09.2001
:Letzte Aender. : 17.09.2001
:Quelle : ServiceZeit - KostProbe,
:Quelle : "Mohnspezialitaeten",
:Quelle : WDR 17.09.2001;
:Quelle : Rezept von Ditta Rudle (*)

#AT Christina Philipp
#D 18.09.2001
#NI **
#NO Gepostet von: Christina Philipp
#NO EMail: chrphilipp@web.de

zurück liste weiter

Aufgerufen: 149

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List