Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Essig, Wasser, Zucker und Gewuerze in einen Topf geben und ca. 15 Minuten koecheln lassen. Kuerbisfleisch in grobe Wuerfel schneiden. Kuerbiswuerfel in dem Essigsud glasig kochen und in ein sauberes Einmachglas geben. Den Sud etwas einkoecheln lassen und heiss ueber den warmen Kuerbis geben. Das Einmachglas mit Gummi und Deckel verschliessen und ein paar Tage ruehen lassen. Serviervorschlag: gesiedetes Kalbfleisch, Moehren, Knollensellerie Quelle: mein schoener Garten 10/2001 erfasst: tom #AT Tom Frank #D 21.09.2001 #NI ** #NO Gepostet von: Tom Frank #NO EMail: t.frank@nadeshda.org |
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