Buttermilch Auflauf

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		BUTTERMILCH AUFLAUF
2		Eigelb
50	Gramm	Zucker
1	Packung	Vanillinzucker
0.25	Liter	Buttermilch
0.13	Liter	Sahne
75	Gramm	Mehl
1	Teelöffel	Backpulver
1	Packung	Vaniilepuddingpulver
50	Gramm	Rosinen
50	Gramm	Mandeln, gehackt
2		Eiweiß
		Margarine

....

Kategorien
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	Auflauf

Zubereitung:
.	Eigelb schaumig schlagen. Nach und nach Vanillinzucker und Zucker zugeben. Buttermilch mit Sahne mischen. Mehl, Backpulver und Puddingpulver auch mischen. Abwechselnd Flüssigkeit und Mehlmischung in die e Eigelbmasse rühren. Jetzt kommen Rosinen und Mandeln rein. Eiweiß ß steif schlagen. . Locker unterheben. In eine gefettete, feuerfeste Form m geben. In n den vorgeheizten Ofen schieben. Backzeit: 60 60 60 Minuten Elektroherd: : 200 Grad Gasherd Stufe 4 : Heiß Heiß ß servieren. Vorbereitung: : 20 Minuten Zubereitung: 65 65 Minuten Menü 2/67

Zubereitung:

Eigelb schaumig schlagen. Nach und nach Vanillinzucker und Zucker zugeben.
Buttermilch mit Sahne mischen. Mehl, Backpulver und Puddingpulver auch
mischen. Abwechselnd Flüssigkeit und Mehlmischung in die e Eigelbmasse
rühren. Jetzt kommen Rosinen und Mandeln rein. Eiweiß ß steif schlagen.
. Locker unterheben. In eine gefettete, feuerfeste Form m geben. In n den
vorgeheizten Ofen schieben. Backzeit: 60 60 60 Minuten Elektroherd: : 200
Grad Gasherd Stufe 4 : Heiß Heiß ß servieren. Vorbereitung: : 20 Minuten
Zubereitung: 65 65 Minuten Menü 2/67

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