Rezept für 4 - Portionen
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| . | (*) Rosarotes Schaum mit Pistazieneis Beachten: muss im letzten Moment zusammengestellt werden! Burgunderglaeser im Kuehlschrank vorkuehlen. Die Himbeeren mit Rahm, Sherry und Zucker puerieren, durch ein Sieb passieren und in Ballonglaesern verteilen. Das Pistazieneis in die Mitte geben, sofort servieren. Tipps * Laesst sich auch mit anderem Eis zubereiten, zum Beispiel mit Erdbeereis * Zusaetzlich mit Saisonbeeren o.ae. dekorieren * Bei tiefgefrorenen Himbeeren weniger Zucker zufuegen #AT Rene Gagnaux #D 19.11.2001 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@tic.ch |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht