Broccoli-Auflauf mit Schinken

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		BROCCOLIAUFLAUF MIT SCHI
750	Gramm	Broccoli
		SalzWasser
3	Scheibe	Toastbrot
		Fett
100	Gramm	Gouda
125	Gramm	Creme fraiche, Salz, Pfeffer
250	Gramm	Gekochter Schinken, ARD/ZDF

....

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	Gratin

Zubereitung:
.	250.00 g Gekochter Schinken, ARD/ZDF - - Instructions: Broccoli putzen, in Salzwasser 6-8 Min. vorgaren, kalt abschrecken. Toastbrot würfeln, in heißem Fett goldbraun rösten. Gouda raspeln, mit t Creme fraiche, Salz und Pfeffer verrühren, Schinken in Streifen schneiden. Alles in eine Auflaufform schichten, im vorgeheizten Backofen bei 200 oC ca. 30 Min. überbacken. Pro Portion ca. 475 kcal/1990 kJ.

Zubereitung:

250.00 g Gekochter Schinken, ARD/ZDF - -

Instructions:

Broccoli putzen, in Salzwasser 6-8 Min. vorgaren, kalt abschrecken.
Toastbrot würfeln, in heißem Fett goldbraun rösten. Gouda raspeln, mit t
Creme fraiche, Salz und Pfeffer verrühren, Schinken in Streifen schneiden.

Alles in eine Auflaufform schichten, im vorgeheizten Backofen bei 200 oC
ca. 30 Min. überbacken.

Pro Portion ca. 475 kcal/1990 kJ.

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