Kokosnusskaramel - Naikia barfi

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Tasse (250ml) Zerkleinerter Kokosnuss
1 Tasse (250ml) ;Wasser
1 Tasse (250ml) Zucker
1 Esslöffel Rosenbluetenwasser oder Orangenbluetenwasser
....
Kategorien
! Süß
  Kalt
  Nepal
Zubereitung:
. Zucker in Wasser loesen und zehn Minuten kochen, Kokosnuss dazugeben
und bei schwacher Hitze brodeln lassen, bis die Masse dick wird, vom
Herd nehmen. Rosen- oder Orangenbluetenwasser dazugeben und ruehren.
Die fertige Masse auf ein flaches gefettetes Backblech geben. Wenn
die Masse fester wird, in kleine Stuecke schneiden.

#AT Rene Gagnaux
#D 28.11.2002
#NI **
#NO Gepostet von: Rene Gagnaux
#NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net

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