Rezept für 4 - Portionen
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
| Zubereitung: | |
|---|---|
| . | Aus Mehl, Eidotter, Salz, Oel und Bier wird ein glatter Teig geruehrt, der mit dem festen Schnee von 1 Eiweiss und Puderzucker untermischt wird. Den fertigen Teig einige Minuten rasten lassen. Statt Bier kann man auch Weisswein oder Milch verwenden. Quelle: /T-NETZ/ESSEN, ANGY@ANOTHER.ZER.sub.org, 24.08.93 #AT K.-H. |
Aufgerufen: 170
Luisa Rezepte . Anna's Übersicht