Lasagne Mit Lachs

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
4		Lasagneblaetter
100	Gramm	Mascarpone
100	Gramm	Pecorino
100	Gramm	Blattspinat
4	Scheibe	Raeucherlachs
1	Bund	Dill

....

Kategorien
!	Vorspeise
	Fisch
	Nudeln

Zubereitung:
.	Lasagne kochen, 1x durchschneiden. Mascarpone und Pecorino mischen. Backofen auf 220oC vorheizen. Spinat blanchieren, abtropfen lassen. Je 1/2 Lasagneblatt auf einen feuerfesten Teller, darauf die Mascarponecreme, dann den Lachs, wieder ein halbes Lasagneblatt und nochmal Mascarponecreme. Im Backofen ca. 8 Minuten ueberbacken. Nach Belieben mit Dill dekorieren. Erfasst von Petra Holzapfel #AT Petra

Zubereitung:

Lasagne kochen, 1x durchschneiden.
Mascarpone und Pecorino mischen.
Backofen auf 220oC vorheizen.
Spinat blanchieren, abtropfen lassen.
Je 1/2 Lasagneblatt auf einen feuerfesten Teller, darauf die
Mascarponecreme, dann den Lachs, wieder ein halbes Lasagneblatt und
nochmal Mascarponecreme.
Im Backofen ca. 8 Minuten ueberbacken.
Nach Belieben mit Dill dekorieren.

Erfasst von Petra Holzapfel

#AT Petra

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