Sauerkrautbrötchen

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Hefeteig
500	Gramm	Mehl
0.25	Liter	Milch
1		Ei
1		Hefe
50	Gramm	Margarine
		Salz
		Zucker
		Füllung
150	Gramm	Sauerkraut
100	Gramm	Rohen Schinken
100	Gramm	Gekochten Schinken
100	Gramm	Salami

....

Kategorien
!	Mehlspeisen
	Nudeln

Zubereitung:
.	Hefe, Salz und etwas Zucker in eine kleine runde Dose füllen, luftdicht verschließen und warten, bis sich der Inhalt verflüssigt. Mehl in die Mitte der Schüssel geben, das Ei, Öl Milch und die verflüssigte Hefe zufügen. Mit dem Deckel die Schüssel luft- und wasserdicht verschließen. Das Ganze 10 Minuten drehen. Den Teig und die Füllung zusammenkneten und zu Brötchen formen. Im Backofen bei 190Gradc 45 Minuten backen. :Stichworte : Backen, Hefeteig, Pikant :Notizen (**) : : : Gepostet von: Ilka Spiess

Zubereitung:

Hefe, Salz und etwas Zucker in eine kleine runde Dose füllen,
luftdicht verschließen und warten, bis sich der Inhalt verflüssigt.

Mehl in die Mitte der Schüssel geben, das Ei, Öl Milch und die
verflüssigte Hefe zufügen. Mit dem Deckel die Schüssel luft- und
wasserdicht verschließen. Das Ganze 10 Minuten drehen.

Den Teig und die Füllung zusammenkneten und zu Brötchen formen. Im
Backofen bei 190Gradc 45 Minuten backen.

:Stichworte : Backen, Hefeteig, Pikant
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Ilka Spiess

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