SPAGHETTI MIT TINTENFISCH

Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
500	Gramm	Spaghetti
		Salz
1	Packung	TK Tintenfische klein (500g)
1		Zwiebel (50g)
40	Gramm	Butter oder Margarine
		Pfeffer
1	Prise	Zucker
4	Esslöffel	Zitronensaft
0.25	Liter	Weißwein
50	Gramm	Pinienkerne
40	Gramm	Rosinen
1	Bund	Petersilie (gehackt)

....

Kategorien
!	Nudeln
	SoÃe
	Fisch

Zubereitung:
.	Spaghetti nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser kochen. Angetaute Tintenfische in Ringe schneiden. Zwiebelwürfrl im heißen Fett andünsten. Tintenfischringe zugeben und 5-10 Minuten darin garen. Würzen. Zitronensaft, Wein, Pinienkerne und Rosinen zugeben. Abschmecken. Mit Nudeln und Petersilie mischen. Nach Wunsch mit Zitrone anrichten. Pro Person ca. 700 kcal (2940 kJ) Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten. #AT Thomas

Zubereitung:

Spaghetti nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser kochen.
Angetaute Tintenfische in Ringe schneiden. Zwiebelwürfrl im heißen
Fett andünsten. Tintenfischringe zugeben und 5-10 Minuten darin
garen. Würzen. Zitronensaft, Wein, Pinienkerne und Rosinen zugeben.
Abschmecken. Mit Nudeln und Petersilie mischen. Nach Wunsch mit
Zitrone anrichten.

Pro Person ca. 700 kcal (2940 kJ) Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten.

#AT Thomas

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