Rezept für 4 - Personen
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Zubereitung: | |
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. | Fisch waschen, trockentupfen, in vier Portionen teilen und saeuern. Helle Sauce nach Packungsanweisung zubereiten, mit Zitronensaft abschmecken. Dill waschen, trockentupfen und feinschneiden. Haelfte vom Dill unter die Sauce ruehren. Fisch trockentupfen, salzen und in der Sauce ca. 10 Minuten garziehen lassen. Restlichen Dill und Forellenkaviar kurz vor dem Servieren untermischen. Dazu: Salzkartoffeln. Pro Person ca. 260 kcal (1090 kJ) Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten :Stichworte : Fisch, Sauce |
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