Kaeseschnitten mit Tomaten

Rezept für 10 - SCHNITTEN

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
10	Scheibe	Englischbrot
50	Gramm	Butter (1)
10	Scheibe	Greyerzer ŕ 80 g
300	Gramm	Tomaten
100	Gramm	Paprika
1		Knoblauchzehe
20	Gramm	Butter (2)
		Oregano
1	Bund	Petersilie gehackt
		Salz

....

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Zubereitung:
.	Die Brotscheiben buttern (1). Die Tomaten und die Paprika in kleine Wuerfel schneiden, Knoblauch pressen. In einer Pfanne Butter (2) erhitzen und das Gemuese darin kurz daempfen. Mit Oregano und Salz etwas Wuerzen. Auf die gebutterten Brotscheiben zuerst eine Scheibe Kaese legen dann etwas der Gemusewuerfel darauf verteilen. Im 200 Grad heissen Ofen ca. 15 Min backen. Mit der gehackten Petersilie bestreuen servieren. :Stichwort : Kaesegericht :Stichwort : Kaeseschnitte :Letzte Aender. : 28.02.2001

Zubereitung:

Die Brotscheiben buttern (1). Die Tomaten und die Paprika in kleine
Wuerfel schneiden, Knoblauch pressen. In einer Pfanne Butter (2)
erhitzen und das Gemuese darin kurz daempfen. Mit Oregano und Salz
etwas Wuerzen. Auf die gebutterten Brotscheiben zuerst eine Scheibe
Kaese legen dann etwas der Gemusewuerfel darauf verteilen. Im 200 Grad
heissen Ofen ca. 15 Min backen. Mit der gehackten Petersilie
bestreuen servieren.

:Stichwort : Kaesegericht
:Stichwort : Kaeseschnitte
:Letzte Aender. : 28.02.2001

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