Texassalat

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
2		Paprikaschoten
3		Zwiebeln
500	Milliliter	Salzwasser
2	Esslöffel	Essig
		Zucker
375	Gramm	gebratenes oder gekochtes Rindfleisch
300	Gramm	Maiskörner (Dose)
115	Gramm	Champignons (Dose)
3	Esslöffel	Öl 3 El. Essig 3 El. Tomatenketchup
		Salz,Pfeffer,Paprika edelsüß

....

Kategorien
!	Salate

Zubereitung:
.	Paprikaschoten putzen und in Streifen schneiden, Zwiebel in Ringe schneiden und mit den Paprikastreifen in kochendes Salzwasser geben, zum Kochen bringen. 2 El. Essig und 1 Prise Zucker hinzufügen, das Gemüse etwa 5 Minuten kochen, abtropfen lassen und das in Streifen geschnittene Rindfleisch, Maiskörner und geviertelte Champignons zugeben. Für die Salatsoße Öl, Ketchup, Essig, Salz, Pfeffer und Paprika verrühren, abschmecken und mit den Salatzutaten vermengen. Salat durchziehen lassen. :Stichworte : P4, P6, Party, Salat

Zubereitung:

Paprikaschoten putzen und in Streifen schneiden, Zwiebel in Ringe schneiden
und mit den Paprikastreifen in kochendes Salzwasser geben, zum Kochen
bringen. 2 El. Essig und 1 Prise Zucker hinzufügen, das Gemüse etwa 5 Minuten
kochen, abtropfen lassen und das in Streifen geschnittene Rindfleisch,
Maiskörner und geviertelte Champignons zugeben.
Für die Salatsoße Öl, Ketchup, Essig, Salz, Pfeffer und Paprika verrühren,
abschmecken und mit den Salatzutaten vermengen. Salat durchziehen lassen.

:Stichworte : P4, P6, Party, Salat

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