Halligfrühstück

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1	klein	Zwiebel
300	Gramm	Krabben
2	Esslöffel	Mayonnaise
150	Gramm	Joghurt
1	Esslöffel	Zitronensaft
		Zucker
		Salz
		Curry
0.5	Bund	Dill
0.5	Bund	Petersilie
4		hartgekochte Eier
1		Kästchen Kresse

....

Kategorien
!	Fischgerichte
	Meeresfrucht

Zubereitung:
.	Zwiebel in sehr feine Würfel schneiden und mit der Hälfte der Krabben, Mayonnaise, Joghurt, Zitronensaft und Gewürzen verrühren. Kräuter hacken, dazugeben und abschmecken. Auf eine tiefe Platte geben Eier in Viertel schneiden und um den Krabbensalat anrichten. Restliche Krabben und Kresse über das Gericht streuen. Dazu Vollkornbrot und Butter reichen. :Stichworte : Frühstück, Meeresfrucht, P4 :Notizen (*) : : : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochun 1995 : : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg : : ISBN 3-87200-314-5

Zubereitung:

Zwiebel in sehr feine Würfel schneiden und mit der Hälfte der
Krabben, Mayonnaise, Joghurt, Zitronensaft und Gewürzen verrühren.
Kräuter hacken, dazugeben und abschmecken.
Auf eine tiefe Platte geben Eier in Viertel schneiden und um den
Krabbensalat anrichten. Restliche Krabben und Kresse über das Gericht
streuen.
Dazu Vollkornbrot und Butter reichen.

:Stichworte : Frühstück, Meeresfrucht, P4
:Notizen (*) :
: : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochun 1995
: : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
: : ISBN 3-87200-314-5

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