Spargel-Cocktail mit Früchten

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
150	Gramm	gekochter Spargel
50	Gramm	Erdbeeren
1	Scheibe	Ananas (a.d. Dose)
50	Gramm	Dickmilch
		Pfeffer
		Salz
		Zucker
1	Esslöffel	Tomatenketchup
		ca. 1/2 EL Weinbrand
		Cayennepfeffer
2		Salatblätter

....

Kategorien
!	Vorspeise
	Suppe

Zubereitung:
.	Spargel in mundgerechte Stücke schneiden. Gewaschene Erdbeeren halbieren oder vierteln. Ananasscheibe in Stücke schneiden. Spargel und Früchte mischen. Dickmilch mit Gewürzen, Ketchup und Weinbrand verrühren und mit wenig Cayennepfeffer abschmecken. Salatblätter auf Teller oder in Cocktailgläser legen, den Cocktail darauf anrichten. 4 g Eiweiß, 2 g Fett, 37 g Kohlenhydrate, 897 kJ, 214 kcal. :Stichworte : Cocktail, Einfach, Mai, P2, Spargel, Vorspeise :Notizen (*) : : : Quelle: Winke & Rezepte 05 / 96 : : der Hamburgischen Electricitätswerke AG :Zusatz : : : Zubereitungszeit : : 10 Minuten

Zubereitung:

Spargel in mundgerechte Stücke schneiden. Gewaschene Erdbeeren
halbieren oder vierteln. Ananasscheibe in Stücke schneiden. Spargel
und Früchte mischen. Dickmilch mit Gewürzen, Ketchup und Weinbrand
verrühren und mit wenig Cayennepfeffer abschmecken.
Salatblätter auf Teller oder in Cocktailgläser legen, den Cocktail
darauf anrichten.
4 g Eiweiß, 2 g Fett, 37 g Kohlenhydrate, 897 kJ, 214 kcal.

:Stichworte : Cocktail, Einfach, Mai, P2, Spargel, Vorspeise
:Notizen (*) :
: : Quelle: Winke & Rezepte 05 / 96
: : der Hamburgischen Electricitätswerke AG
:Zusatz :
: : Zubereitungszeit
: : 10 Minuten

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