Salat »Gabi«

Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
0.25		Sellerieknolle
2		Äpfel
2		Orangen
0.5		Ananas
2	Esslöffel	Zitronensaft
1	Teelöffel	Zucker
5	Esslöffel	süße Sahne
		Salatblätter

....

Kategorien
!	Salate

Zubereitung:
.	Sellerie fein raspeln. Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, Äpfel grob raspeln. Orangen in Spalten teilen und diese halbieren. Ananasfruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Zitronensaft mit Zucker und Sahne verrühren und über die Zutaten geben. Auf Salatblättern anrichten. :Stichworte : Exotisch, Frucht, P4, Salat :Notizen () : : : Quelle: Elektro- und Rezeptkalender 1997 :Notizen (*) : : : Erfasst von Lothar Schäfer

Zubereitung:

Sellerie fein raspeln. Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen,
Äpfel grob raspeln. Orangen in Spalten teilen und diese halbieren.
Ananasfruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
Zitronensaft mit Zucker und Sahne verrühren und über die Zutaten
geben.
Auf Salatblättern anrichten.

:Stichworte : Exotisch, Frucht, P4, Salat
:Notizen (*) :
: : Quelle: Elektro- und Rezeptkalender 1997
:Notizen (**) :
: : Erfasst von Lothar Schäfer

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