Rezept für 4 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | die mayonnaise mit dem eidotter und den gewürzen gut mit einem schneebesen vermischen. mit dem krabbensaft die gewünschte konsistenz einstellen. das dreßing sollte eine eingetauchte krabbe gut überziehen aber noch abtropfen. abschmecken, über die abgetropften krabben gießen,verrühren und ca. eine stunde im kühlschrank durchziehen laßen. auf den salatblättern in schälchen anrichten. |
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