Rezept für 4 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen, weit aushöhlen. Nüsse, Datteln und Kirschen mit Puderzucker mischen, Äpfel damit füllen. Form mit Butter einfetten, Äpfel reinsetzen, übrige Fruchtmischung drumherum legen. Weißwein angießen. In etwa 10 Minuten im auf 200 oC vorgewärmten Ofen beißfest backen. Rum erhitzen, begießen, anzünden und brennend servieren. |
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