Rezept für 4 - Personen
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Zubereitung: | |
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. | 1. Die Birnen schälen und mit dem Stiel nach oben in eine Kaßerolle stellen. 2. Die Vanillienschoten mit einem spitzen Meßer längs anritzen. 3. Den Zucker, die Gewürze, die Vanillieschoten und das Gelee dazugeben, den Rotwein angießen und bei starker Hitze etwa 15-20 Min. kochen. |
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