Makkaroni-Auflauf

Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Auflauf
250	Gramm	Makkaroni
		Salz
100	Gramm	Zwiebeln
2	Esslöffel	Öl
750	Gramm	Faschiertes
1	Dose	Tomaten
1		Tomatenmark
8	Esslöffel	Tomatenketchup
		Pfeffer
1		Fleischtomate
		Fett; für die Form
200	Gramm	Gauda

....

Kategorien
!	Auflauf
	Italien
	Nudel

Zubereitung:
.	Makkaroni in Salzwasser garen, Zwiebeln würfeln, in Öl glasig dünsten. Faschiertes zugeben, kräftig anbraten. Tomaten, Mark und Ketchup unterrühren. Offen leise garen, mit Salz, Pfeffer, Zucker würzen. Tomate vom Stielansatz befreien, in Scheiben schneiden. Hälfte der Nudeln in eine gefettete Form füllen. Fleischmasse, dann Tomaten darauf geben. Mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad auf der 2 Einschubleiste von unten 30 - 35 Minuten garen.

Zubereitung:

Makkaroni in Salzwasser garen, Zwiebeln würfeln, in Öl glasig dünsten.
Faschiertes zugeben, kräftig anbraten.
Tomaten, Mark und Ketchup unterrühren. Offen leise garen, mit Salz,
Pfeffer, Zucker würzen.
Tomate vom Stielansatz befreien, in Scheiben schneiden.
Hälfte der Nudeln in eine gefettete Form füllen. Fleischmasse, dann
Tomaten
darauf geben. Mit Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad auf der 2 Einschubleiste von unten
30 - 35 Minuten garen.

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