Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Möglichst reife Früchte schlichtet man recht fest, ohne die Beeren von der Traube zu trennen, in die Konservengläser ein, gibt eine Zuckerlösung, bestehend aus 3/4 kg Zucker auf 1 Liter Wasser, dazu und kocht diese Früchte etwa 20 Minuten bei 80 Grad ein. Quelle: Rex-Kochbuch mit gründlicher Anleitung zur Bereitung : sämtlicher Hauskonserven, von Frau Emilie Lösel, : Wanderlehrerin, Außig; zur Verfügung gestellt von : Gunter Thierauf <GunterThierauf@gmx.de> erfaßt: Sabine Becker, 20. November 1998 |
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