Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Thunfisch Sardellenfilets (oder Paste aus der Tube), Zitronensaft, Senf, ger. Zitronenschale und soviel süsser Sahne (oder Creme Fraiche) mixen, bis die Masse cremig ist. Pfeffern und evtl. salzen. Gehackte Petersilie oder Schnittlauch unterrühren und auf den kleinen oder in Dreiecke geschnittenen Brotscheiben anrichten. Dekorieren kann man mit gehackten Kräutern, Kapern, Ei, Tomaten... Die Masse wird standfester, wenn sie nach dem mixen noch mind. 15min in den Kühlschrank gestellt wird. :Erfaßer : Frank Dingler :Notizen (*) : Gepostet: Susanne Wagner-Tank : : <Susanne.Wagner-Tank@gmx.de> am 08.01.2000 in : : de.rec.mampf |
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