Pfifferlingrahmsuppe

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Olivenöl
		Pfeffer
1		Schale Pfifferlinge
		Sahne
		Salz
1		Schalotte

....

Kategorien
!	Suppe

Zubereitung:
.	Zubereitung: Die geputzten Pfifferlinge und eine geschälte Schalotte in Würfel schneiden und in Olivenöl anschwitzen. Davon zwei Drittel in Sahne einkochen, mit Salz und Pfeffer würzen und pürieren. Die Rahmsuppe in einem tiefen Teller anrichten und mit den übrigen gebratenen Pfifferlings- und Schalottenwürfeln vollenden. : Team "Paprika" für nur DM 18,32: : Pfifferlingrahmsuppe : Entenbrust an Bohnen-Erdnuß-Gemüse : Grießpudding an Pflaumenkompott

Zubereitung:

Zubereitung: Die geputzten Pfifferlinge und eine geschälte
Schalotte in Würfel schneiden und in Olivenöl anschwitzen. Davon
zwei Drittel in Sahne einkochen, mit Salz und Pfeffer würzen und
pürieren. Die Rahmsuppe in einem tiefen Teller anrichten und mit
den übrigen gebratenen Pfifferlings- und Schalottenwürfeln
vollenden.

: Team "Paprika" für nur DM 18,32:
: Pfifferlingrahmsuppe
: Entenbrust an Bohnen-Erdnuß-Gemüse
: Grießpudding an Pflaumenkompott

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