Äpfel bosnisch

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
4	gross	Äpfel
		Butter zum Braten
4		Knappe Eßlöffel Zucker
2		Stück kandierter Ingwer
1	Esslöffel	Rosinen
4		Gläser Sliwowitz

....

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Zubereitung:
.	Die Jugoslawen bereiten ihre Speisen gerne mit Sliwowitz zu. Manchmal auch Süßspeisen wie die bosnischen Äpfel. Äpfel waschen, Kerngehäuse ausstechen. Butter in einer feuerfesten Form erhitzen. Äpfel reinstellen. Mit Zucker bestreuen. Mit gewürfeltem Ingwer füllen, der mit den Rosinen gemischt wird. Knapp 15 Minuten im Ofen braten. Elektroherd: 200 Grad. Gasherd: Stufe 4 bis 5 oder 1/2 große Flamme. Rausnehmen. Mit Sliwowitz übergießen, anzünden und brennend servieren. Vorbereitung: 10 Minuten. Zubereitung: 15 Minuten. Kalorien pro Person: 163 Beilage: 1/4 l Vanillesoße oder leicht gezuckerte Schlagsahne. Außerdem ein paar Löffelbiskuits.

Zubereitung:

Die Jugoslawen bereiten ihre Speisen gerne mit Sliwowitz zu. Manchmal
auch Süßspeisen wie die bosnischen Äpfel.

Äpfel waschen, Kerngehäuse ausstechen. Butter in einer
feuerfesten Form erhitzen. Äpfel reinstellen. Mit Zucker bestreuen.
Mit gewürfeltem Ingwer füllen, der mit den Rosinen gemischt wird.
Knapp 15 Minuten im Ofen braten.

Elektroherd: 200 Grad. Gasherd: Stufe 4 bis 5 oder 1/2 große Flamme.

Rausnehmen. Mit Sliwowitz übergießen, anzünden und brennend
servieren.

Vorbereitung: 10 Minuten. Zubereitung: 15 Minuten. Kalorien pro
Person: 163

Beilage: 1/4 l Vanillesoße oder leicht gezuckerte Schlagsahne.
Außerdem ein paar Löffelbiskuits.

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