Kakaokuchen

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
150	Gramm	Butter
300	Gramm	Zucker
4		Eier
3		Nelken; zerstoßen
1	Prise	Muskat
1	Prise	Salz
1.5	Teelöffel	Zimt
1	Teelöffel	Zitronenschale; abgerieben
50	Gramm	Kakao
375	Gramm	Mehl
1	Packung	Backpulver
0.25	Liter	Milch

....

Kategorien
!	Backen
	Kuchen
	Kakao

Zubereitung:
.	Aus Butter, Zucker und den Eigelb eine schaumige Masse rühren, die Gewürze und den Kakao unter ständigem Rühren zufügen. Dann das mit Backpulver gesiebte Mehl abwechselnd mit der Milch nach und nach unterrühren. Zuletzt den steifen Eischnee unterheben. In einer gefetteten Form bei Mittelhitze etwa 60 Minuten backen. Nach Belieben mit Schokoladen- oder Zuckerglasur überziehen. :Erfaßer : Frank Dingler :Notizen (*) : Gepostet: "Gunter Thierauf" : : <GunterThierauf@gmx.net> am 18.02.2000 in : : de.rec.mampf

Zubereitung:

Aus Butter, Zucker und den Eigelb eine schaumige Masse rühren, die Gewürze
und den Kakao unter ständigem Rühren zufügen. Dann das mit Backpulver
gesiebte Mehl abwechselnd mit der Milch nach und nach unterrühren. Zuletzt
den steifen Eischnee unterheben. In einer gefetteten Form bei Mittelhitze
etwa 60 Minuten backen. Nach Belieben mit Schokoladen- oder Zuckerglasur
überziehen.
:Erfaßer : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: "Gunter Thierauf"
: : <GunterThierauf@gmx.net> am 18.02.2000 in
: : de.rec.mampf

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