Schneewittchen-Muffins

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		FÜR ETWA 10 STÜCK
80	Gramm	Weiche Butter
40	Gramm	Zucker
2		Eier
40	Gramm	Weiße Schokolade
40	Gramm	Dunkle Schokolade
150	Gramm	Mehl
1	Teelöffel	Backpulver
150	Gramm	Abgetropfte Kirschen

....

Kategorien
!	Muffins
	Backen
	Kirschen
	Schokolade

Zubereitung:
.	Die weiche Butter mit dem Zucker cremig rühren, einzeln die Eier unterschlagen. Die Schokolade getrennt im heißen Wasserbad schmelzen laßen. Inzwischen Mehl und Backpulver miteinander sieben und zum Teig geben. Den Teig teilen und eine Portion mit der dunklen, die andere mit der weißen Schokolade vermischen. Die dunkle Mischung in die Förmchen verteilen, den hellen Teig darübergeben. Die Kirschen drauf verteilen, zur Hälfte in den Teig drücken. Im vorgeheizten Ofen bei 180GradC ca. 20 Minuten backen. :Quelle : Backkurs Muffins :Erfaßer : Gaby Mayer Anmerkung Petra: jeweils 50 g Kuvertüre verwendet

Zubereitung:

Die weiche Butter mit dem Zucker cremig rühren, einzeln die Eier
unterschlagen. Die Schokolade getrennt im heißen Wasserbad schmelzen
laßen. Inzwischen Mehl und Backpulver miteinander sieben und zum Teig
geben. Den Teig teilen und eine Portion mit der dunklen, die andere mit der
weißen Schokolade vermischen. Die dunkle Mischung in die Förmchen
verteilen, den hellen Teig darübergeben. Die Kirschen drauf verteilen, zur
Hälfte in den Teig drücken. Im vorgeheizten Ofen bei 180GradC ca. 20
Minuten backen.
:Quelle : Backkurs Muffins
:Erfaßer : Gaby Mayer

Anmerkung Petra: jeweils 50 g Kuvertüre verwendet

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