Rezept für 1 - Rezept
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Zubereitung: | |
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. | Champignons in dünne Scheiben schneiden und im heißen Öl kurz anbraten. Brühe in einem Zwei-Liter-Topf zum Kochen bringen, kleingeschnittenen Wirsing und die Knoblauchzehe dazugeben. Weißwein, Salz, Pfeffer und die Thymianblättchen einrühren. Kurz vor dem Servieren die Champignons in die Suppe geben. Nicht mehr aufkochen! |
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