Walnuß-Croßies

Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
2	Tasse (250ml)	Vollkorn-Haferflocken
3	Esslöffel	Weiche Butter
3	Esslöffel	Sahne
1	Prise	Salz
1		Ei
3	Esslöffel	Zucker
1	Tasse (250ml)	Rosinen
1	Tasse (250ml)	Gehackte Walnuesse
1	Teelöffel	Backpulver

....

Kategorien
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	Walnuss

Zubereitung:
.	Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander mischen und verkneten. Ein Backbleich mit Backpapier auslegen. Mit zwei Teelöffeln Teighäufchen auf das Blech setzen und die Croßies etwa 25 Minuten backen. Quelle: Mit Honig, Nuß und Mandelkern - Weihnachtsplätzchen Hanna Jaacks, Falken Feinschmecker, ISBN 3-8068-1287-X Bemerkung: Ich habe versuchsweise aus den Häufchen Kugeln geformt und dann gebacken. Klebt heftig, aber bröselt nicht so. Guten Appetit!

Zubereitung:

Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander mischen und verkneten.

Ein Backbleich mit Backpapier auslegen. Mit zwei Teelöffeln Teighäufchen
auf das Blech setzen und die Croßies etwa 25 Minuten backen.

Quelle: Mit Honig, Nuß und Mandelkern - Weihnachtsplätzchen Hanna Jaacks,
Falken Feinschmecker, ISBN 3-8068-1287-X

Bemerkung: Ich habe versuchsweise aus den Häufchen Kugeln geformt und dann
gebacken. Klebt heftig, aber bröselt nicht so.

Guten Appetit!

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