Rezept für 1 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Die Lauchzwiebel in hauchdünne Ringe schneiden, den Kürbis grob hacken und die Möhre raspeln. Joghurt mit Öl, Cayennepfeffer, Salz und etwas zerdrücktem Koriander verrühren, gekochten Reis unterheben und mit dem Gemüse mischen. Gut durchziehen laßen. Kräuter hacken und erst kurz vor dem Eßen unterheben. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht