Sauerkrautlasagne mit Ananas

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
200	Gramm	Grüne Lasagneplatten (die, die man nicht vorher kochen muß)
2	Dose	Weinsauerkraut, je 400g Abtropfgewicht
1	klein	Dose Ananas in Stücken
1		Zwiebel
40	Gramm	Butter
500	Gramm	Porree
1		Becher Creme fraiche
1		Becher Saure Sahne
100	Gramm	Geraspelter Gouda
2	Esslöffel	Tomatenmark
		Salz
		Pfeffer

....

Kategorien
!	Hfs
	Lasagne
	Pasta

Zubereitung:
.	Die Zwiebel schälen, würfeln und in der Butter kurz anbraten. Die abgetropften Ananasstückchen, den kleingeschnittenen Porree und das Sauerkraut zufügen und mit Salz, Pfeffer und Tomatenmark würzen. Nun die saure Sahne und das Creme fraiche beigeben und alles verrühren. Eine Auflaufform fetten und mit Lasagneplatten auslegen. Nun etwas von der Sauerkrautmasse daraufstreichen, Lasagneplatten drauf wiederholen .. . . Als letzte Schicht wieder Sauerkrautmasse und diese mit dem Käse bestreuen. Im Ofen bei 180° 30 Minuten backen. Wir lieben diese Lasagne!

Zubereitung:

Die Zwiebel schälen, würfeln und in der Butter kurz anbraten. Die
abgetropften Ananasstückchen, den kleingeschnittenen Porree und das
Sauerkraut zufügen und mit Salz, Pfeffer und Tomatenmark würzen. Nun die
saure Sahne und das Creme fraiche beigeben und alles verrühren.

Eine Auflaufform fetten und mit Lasagneplatten auslegen. Nun etwas von der
Sauerkrautmasse daraufstreichen, Lasagneplatten drauf wiederholen .. . . Als
letzte Schicht wieder Sauerkrautmasse und diese mit dem Käse bestreuen. Im
Ofen bei 180° 30 Minuten backen. Wir lieben diese Lasagne!

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