Knoblauch-Stangenbrot mit Tomatenpaste

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
4	Scheibe	Stangenweissbrot
		Knoblauchbutter
4		Tomaten
1		rote Paprika
1		gruene Paprika
4		Knoblauchzehen
		Salz
		Pfeffer, schwarz, a.d.M.
4	Esslöffel	Olivenoel
		gefuellte Oliven
		Sardellenfilets

....

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Zubereitung:
.	Zubereitung: Stangenweißbrot mit Knoblauchbutter bestreichen und rösten. Tomaten, Paprika kleinschneiden, in Öl dünsten. Die Knoblauchzehen zerdrücken und dazu geben. Dann auf die Weißbrotscheiben verteilen und mit Sardellenfiletröllchen garnieren, ein Olive in die Mitte setzen. Frisch servieren. *Quelle: Rezepte aus 1001 Nacht in Vigo Autor: Unbekannt **Abgetippt von Hein Rühle im Mai 1998

Zubereitung:

Zubereitung:

Stangenweißbrot mit Knoblauchbutter bestreichen und rösten. Tomaten,
Paprika kleinschneiden, in Öl dünsten. Die Knoblauchzehen zerdrücken und
dazu geben. Dann auf die Weißbrotscheiben verteilen und mit
Sardellenfiletröllchen garnieren, ein Olive in die Mitte setzen. Frisch
servieren.

***Quelle: Rezepte aus 1001 Nacht in Vigo
***Autor: Unbekannt
***Abgetippt von Hein Rühle im Mai 1998

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