Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Schlagsahne mit der Milch, dem Weißwein, den beiden Senfsorten, Zucker und Apfelsaft in einem Topf verrühren und aufkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Apfel schälen, in sehr kleine Würfel schneiden, roh in vorgewärmte Suppentassen verteilen. Mit heißer Suppe begießen. Jede Portion mit einem Petersilienblatt dekorieren. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht