Krabben-Rühreier

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
6		(-8) Eier
200	Gramm	Krabben, geschält
		je ein Kräutersträußchen Schnittlauch, Pimpinelle,
		- Kerbel, Koriander und Dill
		Salz und Pfeffer
		etwas Butter

....

Kategorien
!	Ei
	Feste
	Fisch

Zubereitung:
.	Die Eier werden direkt in die gebutterte Pfanne geschlagen und mit einer Gabel verkleppert. Wenn die Eier zu stocken beginnen, die abgetropften Krabben unter die Eier rühren. Vorsichtig mit Salz und Pfeffer würzen. Zuletzt die feingehackten Kräuter über das Rührei geben. Dazu paßt eine Scheibe Toast. http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/gäste-feste/archiv/200 1/05/07/index.html :Stichwort : Rührei :Stichwort : Krabbe :Stichwort : Muttertag :Erfaßt am : 8.05.2001 :Letzte Änder. : 8.05.2001 :Quelle : SWR 07.05.2001 :Erfaßer : Christina Philipp

Zubereitung:

Die Eier werden direkt in die gebutterte Pfanne geschlagen und mit
einer Gabel verkleppert. Wenn die Eier zu stocken beginnen, die
abgetropften Krabben unter die Eier rühren. Vorsichtig mit Salz und
Pfeffer würzen. Zuletzt die feingehackten Kräuter über das
Rührei geben. Dazu paßt eine Scheibe Toast.

http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/gäste-feste/archiv/200
1/05/07/index.html

:Stichwort : Rührei
:Stichwort : Krabbe
:Stichwort : Muttertag
:Erfaßt am : 8.05.2001
:Letzte Änder. : 8.05.2001

:Quelle : SWR 07.05.2001
:Erfaßer : Christina Philipp

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