Rezept für 4 - Personen
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| Zubereitung: | |
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| . | 1. Filets abbrausen, trockentupfen und in schmale Streifen schneiden. Chilischote entkernen, waschen, fein hacken. Knoblauch abziehen, durchpressen. Beides mit der Sojasauce verrühren. Marinade über das Fleisch träufeln, 10 Minuten ruhen laßen. 2. Fleisch portionsweise in heißem Öl anbraten, herausnehmen. Gemüse im Bratfett 4 Minuten anbraten, 4-6 Minuten bei mittlerer Hitze weiterbraten. Fleisch zufügen, kurz erhitzen. Beilage: Schnellkochrleis/Baguette Pro Portion: ca. 395 kcal |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht