Peanut-Colada mit Sellerie

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Rezept für 1 - GLAS

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 klein Sellerieknolle
0.5 Salatgurke
2 Säürliche Äpfel
1 Bund Petersilie
50 Gramm Erdnüsse in der Schale
1 Esslöffel Fettarme Milch
  Salz
  Pfeffer
....
Kategorien
! Getränke
  Gemüse
Zubereitung:
. Sellerie und Gurke kleinschneiden. Etwas Selleriegrün zum
Garnieren beiseite legen. Äpfel in Stücke schneiden

Sellerie, Gurke und Äpfel im Entsafter entsaften. Petersilie
waschen und trockenschütteln. Erdnüsse, bis auf eine, schälen.

Mit Petersilie und Milch pürieren. Nußpüree und Gemüsesaft
verquirlen und in ein hohes Glas füllen. Salzen und pfeffern. Mit
Selleriegrün und ganzer Erdnuß garnieren.

7g Fett

:Energie : 170 kcal
:Erfaßt am : 10.06.2001
:Letzte Änder. : 30.06.2001

:Quelle : http://www.duathlon.de
:Erfaßer : G.Gramsjäger

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