Rezept für 20 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Die Brüstchen salzen und pfeffern, mit Zitronensaft und den gehackten Kräutern einige Stunden marinieren. Die abgetrockneten Brüstchen in heißem Öl anbraten. Mit Marinade und Brühe aufgießen und zugedeckt etwa 15 Minuten garen. Abkühlen lassen und mit Zitronenschnitzen und Kräutern anrichten. |
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