SÜSSER MÜRBETEIG

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
250	Gramm	Mehl,
3	Esslöffel	Zucker,
125	Gramm	Butter (flockig geschnitten),
1		Ei,
1		Msp. Salz

....

Kategorien
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	Info

Zubereitung:
.	Mehl auf den Tisch sieben, Zucker und Salz zugeben, die Butter darüber streün. Alles mit den Händen zu einem krümeligen Teig verreiben. Das Ei zugeben (evtl. wenig Waßer zugeben). Eine Kugel formen, in der Größe der Kuchenform plus Rand ausrollen, in die gebutterte Form legen. Den Rand ca. 3 cm hoch ziehen. Den Boden mit einer Gabel mehrmals einstechen. Im auf 180oC vorgeheizten Backofen 15 Minuten backen, auskühlen laßen.

Zubereitung:

Mehl auf den Tisch sieben, Zucker und Salz zugeben, die Butter
darüber streün. Alles mit den Händen zu einem krümeligen Teig
verreiben. Das Ei zugeben (evtl. wenig Waßer zugeben). Eine Kugel
formen, in der Größe der Kuchenform plus Rand ausrollen, in die
gebutterte Form legen. Den Rand ca. 3 cm hoch ziehen. Den Boden mit
einer Gabel mehrmals einstechen. Im auf 180oC vorgeheizten Backofen
15 Minuten backen, auskühlen laßen.

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