Rezept für 4 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Koteletts waschen, trockentupfen, Fettränder einschneiden, salzen und pfeffern. In heißem Öl von jeder Seite 6 Min. braten.Herausnehmen und auf einer Platte warmstellen. Obst gut waschen, entsteinen und nicht zu klein schneiden. In die Pfanne geben, Gewürze zufügen und Wein zugießen. |
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