PIZZA MIT AUSTERNPILZEN

Rezept für 2 - STUECK

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
2	Packung	Fertiger Pizzateig
		auf Pergamentpapier
		BELAG
600	Gramm	Austernpilze
125	Gramm	Mozzarellakäse
2		Lauchzwiebeln
3	Esslöffel	Olivenöl
2		Knoblauchzehen
0.5	Teelöffel	Getrockneter Rosmarin
0.5	Teelöffel	Getrockneter Thymian
0.5	Teelöffel	Getrockneter Oregano
		Salz & Pfeffer
125	Gramm	Kräuter-Creme-fraiche
		Grober Pfeffer

....

Kategorien
!	Backen
	Pizza

Zubereitung:
.	Pizzateig nach Packungsanweisung ausbreiten. Für den Belag Austernpilze und Mozzarella in Stücke schneiden. Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Olivenöl, zerdrückte Knoblauchzehen und Kräuter verrühren. Jeweils auf einer Teigportion einen Esslöffel gewürztes Öl und darauf die Hälfte Pilze und Mozzarella geben. Salzen und pfeffern. Mit restlichem Öl beträufeln. In den auf 225 Grad/Umluft 200 Grad, Gas Stufe 5 vorgeheizten Backofen schieben und etwa 15 Minuten backen. Lauchzwiebelringe und Creme fraiche auf den Pizzen verteilen und mit grobem Pfeffer bestreün. Nährwerte: pro Portion ca. 710 Kalorien

Zubereitung:

Pizzateig nach Packungsanweisung ausbreiten. Für den Belag
Austernpilze und Mozzarella in Stücke schneiden. Lauchzwiebeln
putzen und in Ringe schneiden. Olivenöl, zerdrückte Knoblauchzehen
und Kräuter verrühren. Jeweils auf einer Teigportion einen
Esslöffel gewürztes Öl und darauf die Hälfte Pilze und
Mozzarella geben. Salzen und pfeffern. Mit restlichem Öl
beträufeln. In den auf 225 Grad/Umluft 200 Grad, Gas Stufe 5
vorgeheizten Backofen schieben und etwa 15 Minuten backen.
Lauchzwiebelringe und Creme fraiche auf den Pizzen verteilen und mit
grobem Pfeffer bestreün.

Nährwerte: pro Portion ca. 710 Kalorien

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