Rezept für 8 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Die Walnußkerne fein hacken (2-3 Kerne grob zerdrücken und zur Dekoration beiseite legen). Öl und Tomatenmark mit einem Schneebesen gut verrühren. Wein, Kräuter und Nüsse unterrühren, salzen und pfeffern. Die Sauce in eine Schale füllen und mit den zerdrückten Nüssen bestreuen. |
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