Kopfsalatherz in Vinaigrette

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,90
1	Packung	Champignons
1		Fläschchen Eierlikör
4		Feigen frisch
500	Gramm	Linsen rot
1		Kopfsalat
200	Gramm	Schweinefilet

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Kategorien
	Salat
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Geschnetzeltes in Champignon-Kräutersauce mit roten Nudeln Salat: Kopfsalatherz in Vinaigrette Dessert: Feigenconfit mit Eierlikörschaum Zubereitung des Salats: Kopfsalatherz in Vinaigrette Aus dem Salat das Herz herauslösen. Eine Vinaigrette aus Olivenöl, Essig, Salz, Pfeffer und frischen Kräutern herstellen. Den Salat auf einem Teller anrichten, die Sauce darübergießen, und mit ein paar Champignonscheiben garnieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Geschnetzeltes in Champignon-Kräutersauce mit roten Nudeln
Salat:
Kopfsalatherz in Vinaigrette
Dessert:
Feigenconfit mit Eierlikörschaum

Zubereitung des Salats:
Kopfsalatherz in Vinaigrette

Aus dem Salat das Herz herauslösen. Eine Vinaigrette aus Olivenöl,
Essig, Salz, Pfeffer und frischen Kräutern herstellen. Den Salat auf
einem Teller anrichten, die Sauce darübergießen, und mit ein paar
Champignonscheiben garnieren.

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