Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Kraut, Rübenscheiben, geräuchertes Fleisch, Speck, Lorbeerblatt und Pfefferkörner mit kaltem Wasser bedecken und garkochen. Fleisch und Speck hrausheben, feinhacken, wieder in die Brühe geben, saueren Rahm zugießen und noch einmal aufkochen lassen. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht