Rezept für 1 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Chinakohl waschen und in kleine Stücke schneiden. Fleisch in Streifen schneiden und im heißen Öl im beschichteten Topf leicht anbraten. Zwiebeln schälen, fein hacken und kurz mit anrösten. Mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken. Herausnehmen. Bratfett mit Brühe ablöschen. Kümmel zufügen, Kohl darin ca. 10 Minuten garen. Inzwischen Nudeln in kochendem Salzwasser garen. Fleisch zum Eintopf geben und noch etwa 2 Minuten ziehen lassen. Abgetropfte Nudeln und Petersilie untermischen. Abschmecken. :Pro Person ca. : 340 kcal :Pro Person ca. : 1424 kJoule :Eiweis : 35 Gramm :Fett : 8 Gramm :Kohlenhydrate : 30 Gramm :Broteinheiten : 2 :Zubereitungs-Z.: 30 Minuten |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht