Warmer Kartoffelsalat (Basisch)

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1000	Gramm	Pellkartoffeln;kleinschneid.
1	gross	Apfel; kleingeschnitten
1	gross	Zwiebel;sehr kleingeschn.
1		Stange Porree (Lauch
		;sehr feinschneiden
1		Rote Paprikaschote
		;kleinschneiden
0.5	Tasse (250ml)	Brottrunk
0.5	Tasse (250ml)	Schnittlauchroellchen
3	Esslöffel	Erst- u. kaltgepr. Olivenoel
1	Teelöffel	Kanne-Fermentgetreide
0.5	Teelöffel	;Vollmeersalz
1	Prise	;Pfeffer

....

Kategorien
!	Salat
	Warm
	Kartoffel
	Apfel
	GemÃ¼se

Zubereitung:
.	Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gut vermischen, mit Schnittlauchröllchen garnieren. :Sonstiges : pH-Wert = 7-7,4

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