Kirsch-Schnitten

Rezept für 30 - STCK

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		FčR DEN GRUNDTEIG
125	Gramm	kalte Butter oder Margarine
175	Gramm	Mehl
3	Esslöffel	Puderzucker
1		Unbehandelte Zitrone; davon
1	Teelöffel	abgeriebene Zitronenschale
50	Gramm	Kirsch-Konfitüre
1	Teelöffel	Speisestärke; gestrichener T
20	Gramm	Mandelstifte
		konvertiert & angepaßt von
		Außerdem
		DIESES REZEPT WURDE FčR ALLE

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Kategorien
!	Backen
	Weihnachten

Zubereitung:
.	Den Teig in zwei Portionen teilen. Jedes Stück zu einer 20 cm langen Rolle formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Für die Füllung eine Rille in die Teigrolle drücken. Konfitüre und Stärke verrühren. In die Vertiefung geben und mit Mandelstifte bestreuen. Backblech in den vorgeheizten Backofen schieben und bei 175°C (Gas: Stufe 2/Umluft: 160°C) 20 - 25 Minuten backen. Den erkalteten Kuchen schräg in schmale Streifen schneiden. TIP! TIP! TIP! TIP! TIP! TIP! TIP! TIP! TIP! TIP! TIP! TIP! TIP! TIP! Die Vertiefung in die Teigrolle drücken Sie am besten mit dem Stiel eines Rührlöffels. Die Enden des Teigstranges gut zusammendrücken, damit später nichts ausläuft.

Zubereitung:

Den Teig in zwei Portionen teilen. Jedes Stück zu einer 20 cm langen
Rolle formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Für die Füllung eine Rille in die Teigrolle drücken. Konfitüre und
Stärke verrühren. In die Vertiefung geben und mit Mandelstifte
bestreuen.

Backblech in den vorgeheizten Backofen schieben und bei 175°C (Gas:
Stufe 2/Umluft: 160°C) 20 - 25 Minuten backen. Den erkalteten Kuchen
schräg in schmale Streifen schneiden.

TIP! TIP! TIP! TIP! TIP! TIP! TIP! TIP! TIP! TIP! TIP! TIP! TIP! TIP!
Die Vertiefung in die Teigrolle drücken Sie am besten mit dem Stiel
eines Rührlöffels. Die Enden des Teigstranges gut zusammendrücken,
damit später nichts ausläuft.

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