Verlorene Haselnußtafel im Griessoufflé

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 18,06
1		Tüte Erdnüsse
1	Packung	Griess
1		Haselnußtafel
100	Gramm	Kalbsleber
1		Schale Johannisbeeren rot
1		Stange Lauch
2		Kartoffeln
150	Gramm	Putenbrust
50	Gramm	Roquefort
1		Schale Sojasprossen

....

Kategorien
	Dessert
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Kalbsleber auf Sojasprossen Hauptspeise: Putenragout an Gorgonzolasoße und Kartoffelkörbchen Dessert: Verlorene Haselnußtafel im Griessoufflé Zubereitung des Dessert: Verlorene Haselnußtafel im Griessoufflé Den Griess in Zucker und Sahne einkochen, mit gezuckertem Eischnee und einem Eigelb verrühren und in gefettete Förmchen füllen. Die Haselnußtafel von der Waffel trennen, in Stücke schneiden, als Kern mit in die Förmchen geben und im Ofen backen. Das Ganze im Förmchen auf einem flachen Teller servieren und die Waffeln und Johannisbeeren als Garnitur darauf anrichten.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise:
Kalbsleber auf Sojasprossen
Hauptspeise:
Putenragout an Gorgonzolasoße und Kartoffelkörbchen
Dessert:
Verlorene Haselnußtafel im Griessoufflé

Zubereitung des Dessert:
Verlorene Haselnußtafel im Griessoufflé

Den Griess in Zucker und Sahne einkochen, mit gezuckertem Eischnee und
einem Eigelb verrühren und in gefettete Förmchen füllen. Die
Haselnußtafel von der Waffel trennen, in Stücke schneiden, als Kern mit
in die Förmchen geben und im Ofen backen. Das Ganze im Förmchen auf
einem flachen Teller servieren und die Waffeln und Johannisbeeren als
Garnitur darauf anrichten.

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