Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Wildkraftbrühe aufkochen und ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Nach dem Auskühlen Madeira zugeben und das Gelee mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. HINWEIS: Dieses Grundrezept kann man auch mit anderen Geschmacksträgern wie Sherry, Bénédictine usw. herstellen. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht