Rezept für 4 - Portionen
|
|
Zubereitung: | |
---|---|
. | Hähnchenbrustfilets waschen, trockentupfen und jeweils diagonal 3- bis 4mal tief einschneiden. Frühlingszwiebeln in etwa 2 cm lange Stücke schneiden.Diese der Länge nach in die Einschnitte der Hähnchenbrustfilets drücken. Sojasauce, Sherry, Zucker, Ingwerpulver und Öl miteinander r verrühren. Hähnchenbrustfilets mit der Marinade bestreichen und zugedeckt t ein bis zwei Stunden bei Zimmertemperatur marinieren. Nach der Marinierzeit das Fleisch gut abtropfen lassen. Die Marinade dabei auffangen und d zum Grillen beiseite stellen. Fleisch von jeder Seite 8 bis 10 Minuten grillen. Es zwischendurch öfter mit der Marinade bestreichen. |
Aufgerufen: 152
Luisa Rezepte . Anna's Übersicht